Guía de Nutrición

Una formación real en nutrición, pensada para quien entrena. Seis partes: los mecanismos y cómo separar lo cierto de lo falso, el cálculo de tus necesidades y tus macros, los micronutrientes y su biodisponibilidad, la práctica en tu plato, la nutrición en torno a tus sesiones y el pilotaje a lo largo de los años. Rangos con cifras, tablas listas para usar, ninguna promesa mágica.

Lo que incluye la guía

• Modo de empleo
• Las 3 palancas que dan el 90 % del resultado
• Saber en quién puedes confiar
• De dónde salen las cifras que te dan
• Adónde van tus calorías
• Calcula tus necesidades
• Medir algo más que el peso
• Las proteínas, tu palanca n.º 1
• Los carbohidratos: tu combustible
• Las grasas: el mínimo que respetar
• Las vitaminas, sin contarlas
• Los minerales que te importan
• Lo que entra no es lo que se absorbe
• Antioxidantes: el matiz que lo cambia todo
• Tus raciones, con tu mano
• Construye tu plato
• Densidad nutricional: la relación calidad-precio de tu plato
• El plato vegetariano que funciona
• 3 días tipo detallados
• Cuándo comer: la estructura de tu día
• Batch cooking y compra
• Leer una etiqueta en 10 segundos
• Cocción y conservación: lo que cambia de verdad
• Antes, durante, después
• Hidratación y bebidas de esfuerzo
• Digestión en el esfuerzo: se entrena
• Comer bastante: inmunidad, lesiones, progreso
• El sueño, tu suplemento más rentable
• Por qué fracasan las dietas (no es la voluntad)
• Ajustes: las situaciones reales
• Las dietas populares, a examen
• Suplementos: útiles, gadgets y cómo juzgarlos
• Microbiota y fibra: lo que se sabe de verdad
• Envejecer fuerte: la verdadera razón de todo esto
• Glosario

Rangos con cifras, tablas listas para usar y ejemplos concretos: sabes qué comer, en qué cantidad y cómo ajustar cuando ya no avanzas.

Formato : PDF descargable de por vida, pensado para imprimir.