Guida Nutrizione

Un vero corso di nutrizione, pensato per chi si allena. Sei parti: i meccanismi e come distinguere il vero dal falso, il calcolo del tuo fabbisogno e dei tuoi macro, i micronutrienti e la loro biodisponibilità, l'applicazione nel piatto, la nutrizione attorno agli allenamenti e la gestione negli anni. Intervalli numerici, tabelle pronte all'uso, nessuna promessa magica.

Cosa contiene la guida

• Istruzioni per l'uso
• Le 3 leve che fanno il 90% del risultato
• Sapere di chi fidarti
• Da dove vengono i numeri che ti danno
• Dove vanno le tue calorie
• Calcola il tuo fabbisogno
• Misurare altro oltre al peso
• Le proteine, la tua leva n°1
• I carboidrati: il tuo carburante
• I grassi: la soglia minima da rispettare
• Le vitamine, senza contarle
• I minerali che contano per te
• Ciò che entra non è ciò che si assorbe
• Antiossidanti: la sfumatura che cambia tutto
• Le tue porzioni, con la mano
• Costruisci il tuo piatto
• Densità nutrizionale: il rapporto qualità-prezzo del piatto
• Il piatto vegetariano che regge
• 3 giornate tipo dettagliate
• Quando mangiare: la struttura della giornata
• Batch cooking e spesa
• Leggere un'etichetta in 10 secondi
• Cottura e conservazione: cosa cambia davvero
• Prima, durante, dopo
• Idratazione e bevande per lo sforzo
• Digestione sotto sforzo: si allena
• Mangiare abbastanza: immunità, infortuni, progressi
• Il sonno, il tuo integratore più redditizio
• Perché le diete falliscono (non è la volontà)
• Aggiustamenti: le situazioni reali
• Le diete più diffuse al vaglio
• Integratori: utili, gadget, e come giudicarli
• Microbiota e fibre: cosa sappiamo davvero
• Invecchiare forti: la vera ragione di tutto questo
• Lessico

Intervalli precisi, tabelle pronte all'uso ed esempi concreti: sai cosa mangiare, in che quantità e come aggiustare quando non ti muovi più.

Formato : PDF scaricabile a vita, pensato per la stampa.